Vláčná, voňavá, skvělá a hlavně jednoduchá bábovka.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8Gf1AeCqihwrgG7c5FaKd1kcujZ5RocNQqeeNXGgmEpRhPVSqQ-U8qtzEu7mi6iEZCe1_G6RG_vYt-uKjCZWpEb2rUACb7NMM7XPj_eEfa-yjMpZ3T9AlI14QdD3ZK3XEehg6-a0d_Y/s320/ingredience.jpg)
200 g zakysaná smetana
3 ks vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3/4 hrnku cukru
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku kokosu
1 hrnek oleje
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
špetka soli
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4guIELmbCShN-oImS328xRFBFPsUT6Ut5s0X-0iYzrDbI-pZ8QEVlYa4cYDgj-OuCGRsiSsRTk4KIpz5T_7FyoVGw6YVQVjJrBg9BqaAZ8lE9C_R0kMXpLEmg4APvJKKIchOkcor3L0o/s320/postup.jpg)
1. Žloutky oddělíme od bílku, troubu si předehřejeme na 170°
2. Vše kromě kokosu a kakaa smícháme, přidáme také žloutky a vyšleháme hladké těsto bez hrudek. K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do těsta.
3. Do druhé mísy odebereme cca 1/4 těsta (pokud chcete více kakaovou bábovku tak odeberte těsta více) a přimícháme dvě lžíce kakaa. Do většího množství těsta, které nám zbylo bílé vmícháme kokos a nalijeme do formy. Kakaové těsto nalijeme na to a špejlí lehce promícháme.
4. Dáme péct na cca 40 min, poté vyklopíme a pocukrujeme.
špetka soli
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4guIELmbCShN-oImS328xRFBFPsUT6Ut5s0X-0iYzrDbI-pZ8QEVlYa4cYDgj-OuCGRsiSsRTk4KIpz5T_7FyoVGw6YVQVjJrBg9BqaAZ8lE9C_R0kMXpLEmg4APvJKKIchOkcor3L0o/s320/postup.jpg)
1. Žloutky oddělíme od bílku, troubu si předehřejeme na 170°
2. Vše kromě kokosu a kakaa smícháme, přidáme také žloutky a vyšleháme hladké těsto bez hrudek. K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do těsta.
3. Do druhé mísy odebereme cca 1/4 těsta (pokud chcete více kakaovou bábovku tak odeberte těsta více) a přimícháme dvě lžíce kakaa. Do většího množství těsta, které nám zbylo bílé vmícháme kokos a nalijeme do formy. Kakaové těsto nalijeme na to a špejlí lehce promícháme.
4. Dáme péct na cca 40 min, poté vyklopíme a pocukrujeme.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX2ydHvC_CX_m192ZN_12jOQWoeIpy_RchrQ1_DLFxNeySX_984b-Iun5aCmBreCiLh3Bu3BH-MdPJylL6zO7C5Eyew_vsmCRy1D6wqY8TI7DcHsenuynkdTPp7pSUaCY6AAe7nsz1uyU/s200/Podpis.jpg)
Žádné komentáře:
Okomentovat