Jednou večer jsem přemýšlela jak připravit vepř. panenku. Připravuji ji docela často a vždy sázím na vyzkoušenou klasiku - se zeleným pepřem. Proto jsem se rozhodla vymyslet její přípravu jinak, chtěla jsem vymyslet něco chuťově zajímavého. Nikdy jsem takové kombinace nezkoušela, ani se neinspirovala žádným receptem, ale přesto to byla trefa do černého! Troufnu si říci, že ta variace chutí k sobě skvěle pasuje a dělá z jídla skvělý požitek.