100g rýžové nudle
kuřecí prso
dvě hrsti rukoly
sůl, pepř, kari
olivový olej
jarní cibulka
Tzatziki
půlka okurky
4 lžíce řecký jogurt
lžička olivového oleje
stroužek česneku
kopr
sůl, pepř
1. Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na kostičky, naložíme do trochy oleje, soli, pepře a kari. Necháme odležet, klidně i přes noc.
2. Okurku nastrouháme nahrubo, vymačkáme pořádně šťávu. Kopr nasekáme na jemno, česnek prolisujeme. Přidáme vše do misky společně s jogurtem, olejem a ochutíme solí a pepřem. Necháme uležet.
3. Maso osmahneme na pánvičce, mezitím uvaříme rýžové nudle dle návodu. K opečenému masu přidáme rukolu, nudle, jarní cibulku a společně osmahneme.
Žádné komentáře:
Okomentovat