Aby tady nebyly jen "nezdravé" recepty. Bramboráky chutnají moc dobře a je to super náhrada za ty klasické smažené.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8Gf1AeCqihwrgG7c5FaKd1kcujZ5RocNQqeeNXGgmEpRhPVSqQ-U8qtzEu7mi6iEZCe1_G6RG_vYt-uKjCZWpEb2rUACb7NMM7XPj_eEfa-yjMpZ3T9AlI14QdD3ZK3XEehg6-a0d_Y/s320/ingredience.jpg)
0,5kg brambor
1ks cibule
1ks vejce
hrst baby špenátu (nebo rukoly či polníčku)
2pol. lžíce celozrnné mouky (jemně mleté)
3 stroužky česneku
1 čajová lžička olivového oleje (já dala oliv. olej s rozmarýnem)
sůl, pepř, majoránka
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4guIELmbCShN-oImS328xRFBFPsUT6Ut5s0X-0iYzrDbI-pZ8QEVlYa4cYDgj-OuCGRsiSsRTk4KIpz5T_7FyoVGw6YVQVjJrBg9BqaAZ8lE9C_R0kMXpLEmg4APvJKKIchOkcor3L0o/s320/postup.jpg)
1. Brambory oškrábeme a nastrouháme na jemno. Poté z nich vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, mouku, lžičku oleje a promícháme.
2. Cibuli a baby špenát nasekáme na jemno a přidáme k bramborám.Česnek prolisujeme. Osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou. Vše promícháme.
3. Na malý plech dáme pečící papír a rozprostřeme bramborovou směs. Pečeme na 200° cca 20 min. (vyšší vrstvu brambor pečeme déle!)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX2ydHvC_CX_m192ZN_12jOQWoeIpy_RchrQ1_DLFxNeySX_984b-Iun5aCmBreCiLh3Bu3BH-MdPJylL6zO7C5Eyew_vsmCRy1D6wqY8TI7DcHsenuynkdTPp7pSUaCY6AAe7nsz1uyU/s200/Podpis.jpg)
Žádné komentáře:
Okomentovat