PIZZA / PIZZA CHLÉB


Pizza je jídlo, které dělá snad každý z nás, jednoduché a skvělé. Těsto se nelepí, skvěle se s ním pracuje. Od doby co jsem si sestavila tenhle recept tak nedělám nikdy jiný. Okraje sou křupavé, těsto krásně tenké.



I N G R E D I E N C E
Na dvě pizzy (nebo pizzu a pizza chléb)
25 g droždí
300 g polohrubé mouky

300 g hladké mouky
8 lžic olivového oleje
3 dcl mléka
sůl

+ vše co na pizzu chceme dát


P O S T U P
1. Všechny ingredience spojíme a vypracujeme hladké těsto.(Neděláme kvásek!)
2. Necháme půl hodiny odpočinout.
3. Vyválíme a poklademe, vším co máme rádi. Pečeme při 180° asi 15-20 min.

Pizza chléb

Rozválené těsto pomažeme olivovým olejem, do kterého jsme si prolisovali česnek. Posypeme kořením, poklademe tenkými plátky rajčat a nastrouháme jemnou vrstvu sýru.

1 komentář:

  1. To vypadá moc dobře. Také si doma dělám domácí těsto na pizzu :)
    http://www.casprodva.cz/

    OdpovědětVymazat

Instagram